PHP:
<?php
$filename='pdfdatei.pdf';
header("Content-Type: application/octet-stream");
header('Content-Disposition: attachment; filename="'.$filename.'"');
readfile($filename);
?>
Opera öffnet immernoch den Reader aber Opera-User dürften trotzdem wissen wie man die Datei speichert
P.S.: .colins Vorschlag ist bestechend